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多吃面食对身体还是很有好处的，儿子喜欢吃，就变着法儿弄各种配料的，呵呵，增加营养
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 胡萝卜洗净切段
2/14 煮熟或者蒸熟
3/14 熟胡萝卜用食品袋装起按扁擀成胡萝卜泥
4/14 胡萝卜泥倒入面粉，加糖，酵母，油
5/14 搅拌成絮状
6/14 揉匀放温暖处发酵至2倍大
7/14 使劲揉，排出空气揉长条，切成剂子，4个一组，搓成25厘米长的条
8/14 摆成井子型
9/14 按图把上面两根左边压在右边上，依次顺时针压完4根
10/14 压完4根成为这样，再从上面两根，右边压左边
11/14 重复几次以后成为这样
12/14 用手托起，正面放手心，把反面理顺，包圆成型
13/14 醒15分钟，冷水上锅蒸，大火转中火，蒸20分钟
14/14 蒸好以后，焐5分钟以上，防止回缩，装盘
蒸馒头需要注意的步骤，发酵好，揉好，冷水蒸，焐，就可以了
