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加入了自己做的虾米粉，可以代替鸡精喔
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/9 准备材料，洗净待用
2/9 准备味料
3/9 泡发香菇
4/9 锅内放适量的水，放入花椒，香叶，煮开，加入鸡，煮开，加入白酒
5/9 捞出沥干水份，加入除香葱和虾米粉外的所有调料，腌制20分钟
6/9 胡萝卜切块（大块就行）放底部，放入腌制好的鸡，表面放香菇
7/9 高压锅煮15分钟
8/9 卸压后开锅，放入虾米粉
9/9 装盘，洒香葱
肉很鲜嫩，味道很不错的，操作也简单
