凉拌皮蛋

做法 将做法保存到手机

• 1/4 生姜。大蒜。朝天椒。湖南青辣椒切沫。放入碗中，放盐腌入味。

• 2/4 皮蛋用细线或者切蛋器切好整齐摆放在盘中。

• 3/4 热锅凉油。油烧到冒烟。倒入腌好配料的碗中。再倒入味极鲜。油泼辣椒油。香醋。用筷子搅拌均匀。

• 4/4 搅拌均匀好的料汁用勺子均匀浇在皮蛋上

小贴士

油泼辣椒最好自己做。味道才正宗。香……以后我会教大家怎么做正宗的陕西油泼辣椒油。?

作者: 是初芹吖5_FC