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1/7 材料土茯苓、生地、鸡肉、蜜枣
2/7 土茯苓、生地、蜜枣、用水浸泡5分钟、(利用浸泡的时间把鸡肉清洗干净、鸡肉忘记拍照了)
3/7 把所有材料放入锅内
4/7 加入适量的清水
5/7 大火烧开
6/7 小火慢熬40-60分钟、饮用前放盐
7/7 成品
1、土茯苓最好选择新鲜的土茯苓、土茯苓很硬、最好买的时候叫老板斩好。
2、这是两个人的份量、可根据自身调整材料量多或量少。
3、这是把鸡斩件来煲的、如果整个鸡煲的话时间要煲久点。