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京酱肉丝
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京酱肉丝

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自己调的酱汁,味道相当棒!

作者: 其实你不懂我的菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系浙江菜
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  • 将里脊切成条

    1/13 将里脊切成条

  • 加入盐,料酒,淀粉腌10分钟左右

    2/13 加入盐,料酒,淀粉腌10分钟左右

  • 将葱切成丝,铺在盘子里

    3/13 将葱切成丝,铺在盘子里

  • 甜面酱里加入糖,蜂蜜,番茄酱搅拌均匀

    4/13 甜面酱里加入糖,蜂蜜,番茄酱搅拌均匀

  • 锅中倒油

    5/13 锅中倒油

  • 倒入腌好的肉丝

    6/13 倒入腌好的肉丝

  • 快速翻炒至变色盛盘

    7/13 快速翻炒至变色盛盘

  • 锅中留底油,加入甜面酱

    8/13 锅中留底油,加入甜面酱

  • 倒入肉丝

    9/13 倒入肉丝

  • 快速翻炒至上色

    10/13 快速翻炒至上色

  • 盛盘放在葱丝上

    11/13 盛盘放在葱丝上

  • 将豆皮切成正方形

    12/13 将豆皮切成正方形

  • 开始品尝吧?还可以配些黄瓜条哦?

    13/13 开始品尝吧?还可以配些黄瓜条哦?

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