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很好人都说河豚有毒,其实洗干净没事的,这鱼肉多骨少,口感鲜美,连美食家吃了也连口撑赞,
1/7 河豚鱼,一定要把肚子黑色的洗干净,
2/7 洗好
3/7 材料准备好,姜,辣椒切丝,酸梅搞碎
4/7 先把材料爆炒,香味
5/7 下鱼翻炒,入味
6/7 再下一碗水焖煮,(中火煮)收干水分
7/7 美味吃起
洗鱼时一定要把肚子洗干净,也可以下点罗卜条焖煮 罗卜清毒,