焖河豚(乖鱼)的做法_菜谱_香哈网
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焖河豚(乖鱼)
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焖河豚(乖鱼)

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很好人都说河豚有毒,其实洗干净没事的,这鱼肉多骨少,口感鲜美,连美食家吃了也连口撑赞,

作者: 梦之远
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 河豚鱼,一定要把肚子黑色的洗干净,

    1/7 河豚鱼,一定要把肚子黑色的洗干净,

  • 洗好

    2/7 洗好

  • 材料准备好,姜,辣椒切丝,酸梅搞碎

    3/7 材料准备好,姜,辣椒切丝,酸梅搞碎

  • 先把材料爆炒,香味

    4/7 先把材料爆炒,香味

  • 下鱼翻炒,入味

    5/7 下鱼翻炒,入味

  • 再下一碗水焖煮,(中火煮)收干水分

    6/7 再下一碗水焖煮,(中火煮)收干水分

  • 美味吃起

    7/7 美味吃起

  • 小贴士

    洗鱼时一定要把肚子洗干净,也可以下点罗卜条焖煮 罗卜清毒,

    作者: 梦之远

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