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记得以前经常吃的零食有猫耳朵，现在已经很久没吃了，前几天去逛超市买了一袋猫耳朵吃，香香脆脆有点微辣越吃越好吃，这次尝试自己做改良了一下，做给我爸妈吃的是甜味的，虽然花了我一下午的时间，不过做成功了哈哈^_^
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/12 准备好所有需要的食材，面粉，红糖水（开水化开），椰子粉（忘记买牛奶发现这个椰子粉代替更棒）
2/12 盆里加10勺面粉，倒入已经化开的红糖水和面，面和好之后包上保鲜膜醒25分钟左右
3/12 另外准备一个盆，同样加入等量的10勺面粉，然后加入
3勺椰子粉，椰子粉又香又甜可以多加
4/12 如图所示也揉好面团
5/12 两个面团都包好，醒半个小时左右
6/12 取其中红色面团擀成面皮备用
7/12 然后在把白色面团也擀好，白色放下面，红色放上面
8/12 然后如图卷好，我切成了四个，然后放入冰箱冷冻室冷冻30分钟
9/12 从冰箱拿出来之后切成薄片
10/12 锅里倒入油，油温烧起来之后改小火放入炸
11/12 这是炸了一遍的样子
12/12 然后再炸第二遍，炸成金黄色就行了，炸两遍晾冷吃脆脆的
1.喜欢吃辣的可以在面皮中间撒辣椒粉
2.炸的时候一定都是要小火
3.第一次做的大家喜欢就可以收藏哦
