耗油肉丁西兰花的做法_菜谱_香哈网
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耗油肉丁西兰花
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耗油肉丁西兰花

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简单好吃,我家宝宝很爱吃的一道菜。

作者: 我只是进来看看-妞妞-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西兰花一个。肉一块去皮洗净。葱一棵,蒜头两瓣洗净。

    1/7 西兰花一个。肉一块去皮洗净。葱一棵,蒜头两瓣洗净。

  • 西兰花去老梗,剪小朵洗净,葱切花,蒜瓣切片。

    2/7 西兰花去老梗,剪小朵洗净,葱切花,蒜瓣切片。

  • 肉切丁,放入碗中加入一勺生抽,少许五香粉,腌制一会儿。

    3/7 肉切丁,放入碗中加入一勺生抽,少许五香粉,腌制一会儿。

  • 炒锅烧热,倒入适量色拉油烧热。倒入肉丁炒至肉丁颜色稍变白,放入葱蒜片,炒出香味。

    4/7 炒锅烧热,倒入适量色拉油烧热。倒入肉丁炒至肉丁颜色稍变白,放入葱蒜片,炒出香味。

  • 倒入西兰花,撒入少许盐,加入两勺清水,中火翻炒至西兰花断生。

    5/7 倒入西兰花,撒入少许盐,加入两勺清水,中火翻炒至西兰花断生。

  • 加入一勺耗油翻炒均匀关火。

    6/7 加入一勺耗油翻炒均匀关火。

  • 装盘食用。

    7/7 装盘食用。

  • 小贴士

    盐稍稍放一点就行啦,肉丁里面放了生抽是咸的,耗油也是带咸味的。

    作者: 我只是进来看看-妞妞-

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