海带扇骨老火汤的做法_菜谱_香哈网
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海带扇骨老火汤
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海带扇骨老火汤

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海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

作者: 珏品居
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料。

    1/6 准备材料。

  • 海带打开结,切小块,洗干净备用。

    2/6 海带打开结,切小块,洗干净备用。

  • 扇骨飞水备用。

    3/6 扇骨飞水备用。

  • 材料放入砂锅,加入适量水。

    4/6 材料放入砂锅,加入适量水。

  • 盖上盖子,大火烧开,小火煲30分钟。

    5/6 盖上盖子,大火烧开,小火煲30分钟。

  • 煲好加入适量盐,起锅。

    6/6 煲好加入适量盐,起锅。

  • 小贴士

    海带汤可以加入黄豆一起煲,味道也不错。

    作者: 珏品居

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