超简单的蓝莓干曲奇的做法_菜谱_香哈网
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超简单的蓝莓干曲奇
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超简单的蓝莓干曲奇

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新到的烤箱,没有称,没有油纸也能做的简单饼干

作者: 梅花mio6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将黄油软化至室温,感觉用手很轻易的戳一个小洞就可以了。可以用隔水加热的办法软化黄油,我发的图片是还没软化的黄油,黄油软化的程度决定最后面团的硬度,所以也不能太软哦。

    1/6 将黄油软化至室温,感觉用手很轻易的戳一个小洞就可以了。可以用隔水加热的办法软化黄油,我发的图片是还没软化的黄油,黄油软化的程度决定最后面团的硬度,所以也不能太软哦。

  • 我用的黄油是200克的,因为没有称,我就对半切,在对半切,得到一个一百克的黄油和两个50克的黄油,将其中一个50克的黄油再对半切一下,得到两个25克的黄油,一个50克的黄油加25克的黄油就有75克的黄油了,就是我们要的份量。

    2/6 我用的黄油是200克的,因为没有称,我就对半切,在对半切,得到一个一百克的黄油和两个50克的黄油,将其中一个50克的黄油再对半切一下,得到两个25克的黄油,一个50克的黄油加25克的黄油就有75克的黄油了,就是我们要的份量。

  • 接着是白砂糖的份量,用绵白糖,或者糖粉更好,我用了15ml的量勺两勺半白砂糖的量,因为没有糖粉,白砂糖用擀面杖杆的细一点,好让黄油吸收,我们把白糖倒入黄油中,拌匀,再加两勺鸡蛋,拌匀。

    3/6 接着是白砂糖的份量,用绵白糖,或者糖粉更好,我用了15ml的量勺两勺半白砂糖的量,因为没有糖粉,白砂糖用擀面杖杆的细一点,好让黄油吸收,我们把白糖倒入黄油中,拌匀,再加两勺鸡蛋,拌匀。

  • 接着是面粉,因为没有称,所以我大概放了14勺15毫升的面粉,把面粉也放在黄油里面翻拌均匀,看不到面粉就好了。

    4/6 接着是面粉,因为没有称,所以我大概放了14勺15毫升的面粉,把面粉也放在黄油里面翻拌均匀,看不到面粉就好了。

  • 5/6 接着就是整理成型,切片

  • 最后放在烤盘上,烤箱不需要预热,放进去170度烤10到15分钟就好了,注意不要烤糊了哦。

    6/6 最后放在烤盘上,烤箱不需要预热,放进去170度烤10到15分钟就好了,注意不要烤糊了哦。

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