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腊味大集合
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腊味大集合

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家里有什么就都搜罗进来了,没怎么装饰,可能不怎么好看,但是挺好吃的,家里没有这些的,用其他的东西很不错的

作者: -潇潇-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 腊肉蒸软,切薄片,香干、香肠切薄片,青椒切圈,备用

    1/7 腊肉蒸软,切薄片,香干、香肠切薄片,青椒切圈,备用

  • 冬笋去皮切薄片

    2/7 冬笋去皮切薄片

  • 热锅,直接把冬笋放进去炒到能闻到香味(这样可以把冬笋的涩味去掉),加盐炒匀

    3/7 热锅,直接把冬笋放进去炒到能闻到香味(这样可以把冬笋的涩味去掉),加盐炒匀

  • 把上一步的笋装出来,洗锅,锅热了直接下腊肉,因为我的腊肉有点肥,把油炒出来,瘦肉可以直接用油炒

    4/7 把上一步的笋装出来,洗锅,锅热了直接下腊肉,因为我的腊肉有点肥,把油炒出来,瘦肉可以直接用油炒

  • 腊肉放锅边,放油,下炒好的冬笋,让腊肉的有也可以流入冬笋里面

    5/7 腊肉放锅边,放油,下炒好的冬笋,让腊肉的有也可以流入冬笋里面

  • 加入香干香肠,青椒圈炒匀,因为其他的菜都不需要加盐了,所以青椒圈分开下,加少量盐炒匀,之后把所有菜一起炒,加耗油生抽调味,装盘出锅即可

    6/7 加入香干香肠,青椒圈炒匀,因为其他的菜都不需要加盐了,所以青椒圈分开下,加少量盐炒匀,之后把所有菜一起炒,加耗油生抽调味,装盘出锅即可

  • 成品如下

    7/7 成品如下

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