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宝宝比较挑食,所以选择有肉有面粉又有菜的水饺比较有营养。
1/6 胡罗卜擦丝,切成末。
2/6 肉剁成肉馅,最好瘦肉加点肥肉一起剁,这样肉更好吃,不用另外加油。
3/6 加地瓜粉汁,酱油,盐,生姜水,胡罗卜
4/6 肉馅放二十分钟入味一下,包起来,就是这样的
5/6 放锅里开水下锅,最好锅里放一点盐,饺子不会煮烂,每次饺子煮开放冷水,一共加三次,就可以盛盘了
6/6 成品
1.宝宝吃的不要放太多盐,宝宝非常爱吃。
2.生姜可以切末,用开水泡,直接倒生姜水到肉馅里面,这样比较香,宝宝吃起来也不会觉得辣哦!
3.没包完的肉馅我是用来包馄沌的,非常漂亮,晶莹剔透的。
4.我都是一次包比较多,平铺放保鲜袋或者保鲜膜上,放速冻箱冻得有点硬的时候,放保鲜袋里面,这样水饺或馄沌就不会粘一起了!