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年夜饭就是在除夕晚上吃的团圆饭。 我记忆中的年夜饭是远在四方的亲人好友聚在一起，围在桌旁，有说有笑的吃着丰盛的年菜。 说到年菜，更多的是有着美好祝愿的菜。 比如: 长面（健康长寿） 年年有余（清蒸鲫鱼） 喜气洋洋（沙茶羊肉）
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 准备好所有材料
2/7 葱，姜切丝。
3/7 先把水烧开，放上蒸菜架子。
4/7 把鱼清理干净，特别是鱼肚里黑膜一定要刮完，打上刀花，加盐，摆上姜丝，放去锅里蒸6分钟。
5/7 蒸好后，把盘里的水倒掉。
6/7 把葱丝，香菜摆上。
7/7 把适量的油烧热，淋上去，加点酱油。
大家可以根据自己的爱好，选择各种鱼，都可以做这道菜。年夜饭做起来😄
