红豆酥脆饼干的做法_菜谱_香哈网
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红豆酥脆饼干
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红豆酥脆饼干

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春节是中华民族的传统节日,家家户户也都会看春晚!这款小零食,特别适合看电视吃! 丰盛的饭菜过后,最需要这样的高纤维来帮助消化~低糖无黄油,非常健康!

作者: Sunny晴mm
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 需要称重的食材称重备用

    1/9 需要称重的食材称重备用

  • 鸡蛋打入干净的碗中,倒入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀

    2/9 鸡蛋打入干净的碗中,倒入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀

  • 倒入玉米油继续搅拌

    3/9 倒入玉米油继续搅拌

  • 把低粉,红豆粉,小苏打,盐混合,筛入碗中

    4/9 把低粉,红豆粉,小苏打,盐混合,筛入碗中

  • 用刮刀翻拌至无散面粉

    5/9 用刮刀翻拌至无散面粉

  • 用手团成面团

    6/9 用手团成面团

  • 烤盘上铺吸油纸,把做好的面团分成均匀的小球,用手压平,中间留出空隙

    7/9 烤盘上铺吸油纸,把做好的面团分成均匀的小球,用手压平,中间留出空隙

  • 烤箱预热,175度20分钟左右

    8/9 烤箱预热,175度20分钟左右

  • 烤好拿出晾凉食用,密封保存

    9/9 烤好拿出晾凉食用,密封保存

  • 小贴士

    1,红豆面吸水性比较差,团面团的时候酌情加蛋液
    2,面团干做出来的饼干外面脆,里面酥
    3,烤制时间和温度根据自己的烤箱决定,注意观察表面颜色,金黄即可

    作者: Sunny晴mm

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