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用玉米面和白面做的发糕，再用做蛋糕的小模具，真的还不错。
1/6 白糖用温水化开，加酵母，白面玉米面1:1放入盆中。
2/6 活成面团。
3/6 把面团揉好放入容器中抹平，摆放红枣，葡萄干直到醒发。
4/6 锅开上锅蒸三十分钟。
5/6 出锅。我用的八寸蛋糕模具，蒸好不太满。
6/6 成品，美美哒。
醒好可以用别的容器盛，也可以铺篦子上蒸。
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