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小时候奶奶做的油茶的味道
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 干净锅小火炒面粉，大约15-20分钟，加入适量的盐，不停翻炒，以免糊锅，待面粉变黄点，闻着有没有生粉味道关火。
2/8 炒熟的面粉过筛。
3/8 过筛后备用。
4/8 锅洗干净，放入熟牛油。
5/8 油热后放入葱花。
6/8 葱花焦黄后倒入刚炒好的熟面粉充分搅拌翻炒！
7/8 盛出放入保鲜盒！
8/8 喝的方法：两勺油茶，加一点凉开水搅拌融化，最后加入刚烧开的水搅拌至糊状，根据个人口感放入适量的盐！
时间充足时可以用凉水融化了，在锅里慢慢烧开。这样口感更好！
