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清爽可口，健脾益胃助消化。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备食材。木耳泡发，挑干净撕小块。
2/6 把山药处理好切片泡水，肉切片料洒、生抽、老姜腌制几分钟。
3/6 起油锅爆香肉片。
4/6 捞出沥干水的山药，放入锅中和肉片一起翻炒片刻，加入适量盐。
5/6 加入木耳一起翻炒片刻，加入点白糖，自己调整好咸淡味道。
6/6 加入适量蒜叶出锅啦。
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，其中的主料山药有健脾益胃助消化的作用。
