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1杯牛奶的量我做了四个牛奶冻,两个原味的两个抹茶味的。
1/4 香草荚中间剖开加入牛奶和吉利丁粉一起浸泡一会。再加糖,绿茶粉、小火加热搅拌至完全溶解。
2/4 倒入布丁模
3/4 冷藏后脱模(脱模前用热水泡泡会方便很多)
4/4 加任意喜欢的水果和鲜奶油做装饰~开吃~
加香草荚可以用香草味去腥,所以会有一点点黑色的。脱模前用热水隔水加热泡一会就很方便了。