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木须肉
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木须肉

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木须肉这道菜,剧齐了所有营养,蛋白质含量较高,而且植物蛋白和维生素也很丰富,分享制作过程供参考或收藏哦

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系北京菜
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  • 准备食材,黄花,木耳提前泡发洗净备用,黄瓜切片,大葱白切滚刀块,鸡蛋磕入碗中,葱姜蒜切末,羊肉顶刀切片备用

    1/10 准备食材,黄花,木耳提前泡发洗净备用,黄瓜切片,大葱白切滚刀块,鸡蛋磕入碗中,葱姜蒜切末,羊肉顶刀切片备用

  • 锅中放少许花生油,油热把鸡蛋炒熟划成块捞出备用

    2/10 锅中放少许花生油,油热把鸡蛋炒熟划成块捞出备用

  • 然后在放少许油,油热煸香葱姜蒜末和羊肉片煸炒羊肉段生

    3/10 然后在放少许油,油热煸香葱姜蒜末和羊肉片煸炒羊肉段生

  • 放入少许酱油和盐

    4/10 放入少许酱油和盐

  • 在一同放入黄花和木耳炒匀

    5/10 在一同放入黄花和木耳炒匀

  • 下入黄瓜片

    6/10 下入黄瓜片

  • 在到入鸡蛋块

    7/10 在到入鸡蛋块

  • 最后下入滚刀块的葱

    8/10 最后下入滚刀块的葱

  • 炒均匀即可出锅

    9/10 炒均匀即可出锅

  • 成入盆中端上餐桌享用美味了

    10/10 成入盆中端上餐桌享用美味了

  • 小贴士

    简单易掌握,此类菜属于快手菜,提前把食材准备好,一会就端上餐桌了

    作者: 云儿淘淘姥姥

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