家常鲜虾春卷的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
家常鲜虾春卷
打开APP,查看视频做法>>

家常鲜虾春卷

starstarstarstarstar

3.5万点赞 · 28收藏

2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.5万

鲜虾春卷比起一般春卷来说,有了虾的鲜美,味道还不错。

作者: 语巧酱hzX
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系泰国菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 先将生虾去壳去线,韭芽洗净切段,鸡蛋摊蛋皮。因为我买的虾比较大,一只虾我切了三段,之后混一点盐,稍微搅拌一下。这样包里面,吃起来不会很淡。之前忘了拍照片,直接最后用剩的辅料拍了一张图。

    1/3 先将生虾去壳去线,韭芽洗净切段,鸡蛋摊蛋皮。因为我买的虾比较大,一只虾我切了三段,之后混一点盐,稍微搅拌一下。这样包里面,吃起来不会很淡。之前忘了拍照片,直接最后用剩的辅料拍了一张图。

  • 这已经是成品了。咬开后看见里面大大的虾仁,口感非常棒。

    2/3 这已经是成品了。咬开后看见里面大大的虾仁,口感非常棒。

  • 大火烧油,热了,放入春卷后立马转开小火。不然会黑。

    3/3 大火烧油,热了,放入春卷后立马转开小火。不然会黑。

  • 小贴士

    包春卷的时候,蘸料酒封口,不蘸水,下油锅不会有油花四溅。

    作者: 语巧酱hzX

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐