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这款豆沙包是用磨豆浆剩下的豆渣、玉米面、白面三种材料发面,既好吃又健康,收到广泛好评,大家快来试试吧!
1/10 将速发粉用温水化开,加入除豆沙馅儿所有材料,加水和成稍硬面团;
2/10 温室发酵两小时左右,手沾干粉戳洞不回缩就可以了;
3/10 扒开看看,满是蜂窝;
4/10 豆沙馅儿提起煮好,用料理机打碎炒干,后加白糖攥成圆团备用;这个步骤比较麻烦,可以买现成的;
5/10 将面团分割成与豆沙馅同样多的份数,按扁;
6/10 取一份面团擀薄,放一个豆沙;
7/10 像包包子一样收口,然后收口朝下滚圆;
8/10 依次都做好;
9/10 再醒发10分钟,开水下蒸锅,蒸15分钟左右;
10/10 出锅,金灿灿的,迫不及待想要吃了!