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风靡全国的台湾名小吃手羽米烧，外焦里嫩，无骨香糯！是老少皆宜的潮流美味！
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/8 鸡全翅拆主骨！先将鸡翅关节反方向掰扯，旋转，将骨关节掰断！
2/8 剪刀沿骨头将骨肉分离！
3/8 抽出主骨！
4/8 再依次抽出两根小骨。这里有别于主骨的是不需要用剪刀，将两根小骨间的连接掰断并掰断翅尖关节就可以很容易抽出！
5/8 将抽除骨头的鸡翅里外抹上奥尔良调料腌渍一天左右！
6/8 将糯米饭加入玉米粒豌豆香肠丁等炒成油饭，并用勺子填入腌好的鸡翅，用手指捅实！
7/8 放入烤箱150度15分钟烤熟，再230度8分钟逼出油脂并将表皮烤得焦黄！
8/8 撒上羊肉串调料和蕃茄酱后美味的鸡翅包饭就宣告完成！开吃！
1,油饭不要太油，而且炒干一点，因为会吸收鸡翅的肉汁！
2,填入油饭时不要太饱满，烤后会稍微膨胀，太满容易将鸡翅胀破！
3,烤箱温度根据各自烤箱调节，本菜谱数据仅供参考。
4,烤制时最好可以适时翻转！
