保存到手机
看更多做法
9.3万点赞 · 38收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.1万
今天包云吞多了很多云吞皮，所以就做了很多烧麦。
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/11 如图：准备好图中的材料，香菇，大米，糯米，火腿肠，云吞皮
2/11 如图：将糯米，大米混在一起，洗干净，加适量水，按煮饭键煮熟
3/11 如图：将香菇，火腿肠，切小丁。猪肉剁成肉末
4/11 如图：煮好的饭放凉
5/11 如图：热锅，加适量油，放入香菇，火腿肠，蒜苗炒香
6/11 如图：加入肉末，适量盐炒均匀
7/11 如图：将炒好的所有材料，加入糯米饭中，放入酱油，蚝油，弄均匀
8/11 如图：取一张云吞皮，加入适量材料
9/11 如图：用手抓住中间的位置，固定就可以了
10/11 如图：将包好的烧麦放在蒸锅上，蒸10分钟
11/11 如图：出锅啦
也可以不放大米，全部用糯米哦，酱油，蚝油都是咸的，所以放盐要适量，可以先试试味道，慢慢加盐
