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今天包云吞多了很多云吞皮,所以就做了很多烧麦。

1/11 如图:准备好图中的材料,香菇,大米,糯米,火腿肠,云吞皮

2/11 如图:将糯米,大米混在一起,洗干净,加适量水,按煮饭键煮熟

3/11 如图:将香菇,火腿肠,切小丁。猪肉剁成肉末

4/11 如图:煮好的饭放凉

5/11 如图:热锅,加适量油,放入香菇,火腿肠,蒜苗炒香

6/11 如图:加入肉末,适量盐炒均匀

7/11 如图:将炒好的所有材料,加入糯米饭中,放入酱油,蚝油,弄均匀

8/11 如图:取一张云吞皮,加入适量材料

9/11 如图:用手抓住中间的位置,固定就可以了

10/11 如图:将包好的烧麦放在蒸锅上,蒸10分钟

11/11 如图:出锅啦
也可以不放大米,全部用糯米哦,酱油,蚝油都是咸的,所以放盐要适量,可以先试试味道,慢慢加盐

