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看是简单的炒饭,内容可丰富了,营养美味,呵呵,在出租屋陪读,只有自己动手做了
1/15 洗净所有配菜,切丁
2/15 准备好剩米饭
3/15 锅油热,炒香洋葱丁
4/15 倒入豌豆,胡萝卜,玉米翻炒,变色即可
5/15 倒入火腿丁翻炒
6/15 盛起备用
7/15 锅油热,下姜末爆炒鸭胗花,一点料酒,一点生抽
8/15 倒入炒的蔬菜
9/15 倒入剩米饭,一直翻炒成散粒
10/15 饭炒散了加番茄酱,葱花,一点点盐翻炒
11/15 炒饭备用
12/15 鸡蛋打散
13/15 锅一点点油,摊蛋饼
14/15 在一边堆放米饭,用木铲掀起另一边包住米饭
15/15 装盘,配点水果,番茄酱点缀
蔬菜只要翻炒一会即可,还要配合米饭翻炒,先不能炒熟,蛋饼要中间厚点