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这个肉龙估计很多人不知道是什么，这是我小时候最盼望吃到的，上小学和初中时父母单位的职工食堂做这个，大家就会拿着兑换的内部饭票去买，忘记多少钱一个了，比我做的这个大很多，里面不完全是肉，但是那时觉得真是全是肉的香味儿，让人怀念！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 发酵粉用温水化开和面，醒发好后，分成150克左右面团
2/9 肉馅放大葱碎 盐花椒粉姜末生抽调匀，炒锅放花生油烧热放入几个花椒粒，晾凉倒入肉馅，再倒一点香油，肉馅就拌好了。
3/9 面团擀成长椭圆形
4/9 肉馅均匀地铺满在面片上
5/9 从面片一边开始卷起
6/9 卷到最后把边上翻捏紧，两边收口也捏紧即可
7/9 醒发至肉龙饱满便可上锅蒸熟
8/9 蒸20分钟出锅
9/9 可作为早餐，配搭小菜和粥
肉馅比平时包子馅要放盐和生抽多一些，大葱多一些更好吃，花椒油调馅更突出香味儿。
