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1/7 将芹菜摘去叶子,切断 里脊切丝,备用
2/7 里脊里加入芡粉,均匀搅拌
3/7 要用的小材料准备齐全 备用
4/7 油烧七八分热,倒入姜蒜小米椒,爆香
5/7 将肉丝倒入锅中翻炒,变色,加入少量的盐和老抽
6/7 倒入芹菜,一直翻炒 ,倒入老抽 盐 鸡精等
7/7 好了 吃饭
芹菜不用炒的太软,翻炒几下就熟了