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喜欢吃肉的友友可以尝尝，很棒哒！
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 将肉切成1.5厘米的方块
2/6 加盐，料酒，淀粉，水抓匀腌2个小时
3/6 葱姜蒜，辣椒如图
4/6 油烧至六成热时，下入腌好的肉块炸3分钟，出锅，再复炸一次
5/6 锅里放底油，煸好花椒大料和干红辣椒后捞出，放葱姜蒜，再放蚝油，加少量水，放肉块
6/6 收汁后放青椒，出锅装盘
这个季节的青椒不辣，所以就放的干红辣椒
