春笋鱼丸汤的做法_菜谱_香哈网
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春笋鱼丸汤
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春笋鱼丸汤

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根据我们家的饮食习惯,都不太喜欢喝浓汤。所以总会在清汤中做点小文章,事实证明今天这道汤很受欢迎哦

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:春笋去皮切片,山药去皮切片。鸡蛋打成蛋液做成蛋皮

    1/7 准备食材:春笋去皮切片,山药去皮切片。鸡蛋打成蛋液做成蛋皮

  • 热锅放少许油,倒入竹笋和山药片

    2/7 热锅放少许油,倒入竹笋和山药片

  • 加入少许盐和一碗水

    3/7 加入少许盐和一碗水

  • 加入切好的蛋皮

    4/7 加入切好的蛋皮

  • 盖上锅盖烧开

    5/7 盖上锅盖烧开

  • 加入鱼丸再次烧开

    6/7 加入鱼丸再次烧开

  • 可加入少许味精,我们家不吃味精没有加。出锅加入香菜

    7/7 可加入少许味精,我们家不吃味精没有加。出锅加入香菜

  • 小贴士

    简单易操作的汤,没有什么难度。是根据家里现成的食材来做的,不能咸。出锅后可以滴入香油,我忘记了

    作者: 毛毛菜1

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