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特别喜欢吃鸡蛋灌饼,但是一直觉得外边的不安全,于是自己动手,发现也超级简单,小伙伴赶紧一起做起来
1/6 富强粉放酵母粉温水和面,放置一个小时。
2/6 煎锅放油热三分钟,放面皮热五分钟翻面,再热两分钟。
3/6 鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀。
4/6 在饼中间挖一个小洞,鸡蛋灌入
5/6 将煎好的鸡蛋灌饼拿出来,放蒜蓉辣酱和火腿片
6/6 卷起来就开吃吧