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这款甜点很适合热恋中的情侣们哦。慕斯般绵密的口感和兰香子Q弹的刺激，味道好极啦！
56分钟
家常味
初级
其他
冻
西餐
1/14 兰香子用热水泡发，放置一边备用
2/14 把吉利丁片放入冷水中泡软，放置一边备用
3/14 把奶油奶酪和牛奶放入小锅中融化并且持续搅拌，以防粘底（开小火，避免沸腾，导致油水分离）
4/14 把奶油奶酪全部融化后，放入事先已经软化的吉利丁片和白糖继续持续搅拌，避免沸腾（原理同上）
5/14 把泡好的兰香子倒入小锅内继续搅拌，避免沸腾，充分搅拌好后关火（原理同上）
6/14 把饼干捏碎
7/14 把饼干碎放入杯中，用勺子压实
8/14 倒入烧好的奶糊，等冷却后放入冰箱冷藏2小时
9/14 冷藏好了之后，在其表面撒上可可粉点缀装饰
10/14 撒好可可粉之后再撒一些椰丝粉点缀
11/14 把奶糊放任意容器即可，随个人喜好
12/14 来张合照
13/14 用碗装的那份我没有放饼干屑，因为想尝试放了饼干屑和没放饼干屑吃起来味道如何
14/14 开吃啦
在煮奶糊的过程中，切记不要把奶糊煮沸腾了，用小火煮，不然会油水分离，影响外观和口感！
