醋溜苤蓝的做法_菜谱_香哈网
醋溜苤蓝
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醋溜苤蓝

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苤蓝是不是只听过腌的和凉拌?今天教你一个醋溜的,也很美味哦(⊙o⊙) (我是不吃辣的,爱吃辣的可以加入泡椒,味道更好)

作者: 岑寂-宿墨
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法醋溜
  • 菜系其他
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  • 苤蓝削皮

    1/6 苤蓝削皮

  • 苤蓝切条,蒜拍扁

    2/6 苤蓝切条,蒜拍扁

  • 锅油烧热,倒入蒜片,虾皮,酱油翻炒

    3/6 锅油烧热,倒入蒜片,虾皮,酱油翻炒

  • 倒入苤蓝条

    4/6 倒入苤蓝条

  • 2分钟后,倒入适量醋,翻炒后加盐

    5/6 2分钟后,倒入适量醋,翻炒后加盐

  • 大火炒1分钟,盛装出盘

    6/6 大火炒1分钟,盛装出盘

  • 小贴士

    醋可以让苤蓝更脆更甜,别忘了加!

    作者: 岑寂-宿墨

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