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第一次做感覺不錯,搓小圓時用母指跟食指揉圓.我還出动小朋友.
1/7 打雞蛋瓶內打散,放細沙糖及油攪拌好.
2/7 全部粉放一齊瓶內撈均后放蛋瓶搓揉.
3/7 搓揉成團
4/7 分小份搓成小条切粒.
5/7 小幫手
6/7 小粒搓圓粒放烤盤內.
7/7 烤箱預熱后,160度放中間上下火烤15分鐘,成品放涼后用密封包裝.
雞蛋不用太大,斷電后不要馬上打開烤箱门,10分鐘后再開.