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香椿煎蛋
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香椿煎蛋

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香椿是时令性非常强的菜,所以建议喜欢吃香椿的朋友们一定不要错过

作者: 游泳的鱼儿
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 香椿洗干净,切成末

    1/5 香椿洗干净,切成末

  • 香椿末用盐稍微腌一会,打入鸡蛋。

    2/5 香椿末用盐稍微腌一会,打入鸡蛋。

  • 用筷子搅拌均匀。

    3/5 用筷子搅拌均匀。

  • 炒锅置于火上,放入油烧热,倒入鸡蛋液炒熟。

    4/5 炒锅置于火上,放入油烧热,倒入鸡蛋液炒熟。

  • 盛入盘中即可。

    5/5 盛入盘中即可。

  • 小贴士

    香椿在吃的时候也可以用开水焯一下效果更好。

    作者: 游泳的鱼儿

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