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我的牛肉是用手撕的，这样比较入味儿。两斤1两牛肉做出来9两牛肉干。
1/5 锅里盛水，放香料。
2/5 牛肉洗净，放锅里压，上气以后半小时左右。用筷子能插下去就可以了。
3/5 牛肉捞出滤水，手撕成这样。
4/5 锅里倒油，稍微多倒点。油熟后关火降温，然后倒入牛肉，煸炒至牛肉变色。放芝麻，盐。
5/5 味道不错哦～
20分钟
五香
初级
其他
炒
其他
