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地道的家常菜
1/7 准备好、猪肉、豆腐、浸泡黄豆
2/7 猪肉剁成肉沫、调好味道、豆腐切成三角形
3/7 在豆腐中间用一双筷子夹一下,用肉沫填满
4/7 开火、锅里放油,把酿好的豆腐放入,大火煎至金黄色
5/7 加入适量的水煮
6/7 黄豆放锅底、把豆腐放在黄豆上,用文火煮干汤汁
7/7 出锅前再放入调好的酱料、葱花
酿豆腐,豆腐很容易碎,所以一定要小心翼翼