卤面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
卤面
打开APP,查看视频做法>>

卤面

starstarstarstarstar

1.6万点赞 · 43收藏

3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.7万

卤菜吃起来比较劲道不腻小孩们喜欢。

作者: 老胖94
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 细面条上笼蒸15分钟备用。

    1/7 细面条上笼蒸15分钟备用。

  • 肉切片,葱切花,姜切片,蒜切片,黄豆芽洗净备用。

    2/7 肉切片,葱切花,姜切片,蒜切片,黄豆芽洗净备用。

  • 青蒜斜切段备用。

    3/7 青蒜斜切段备用。

  • 炒锅烧热放油加热放八角花椒葱姜蒜出味下肉片炒至变色放老抽上色放豆芽炒至断生加高汤调味备用。

    4/7 炒锅烧热放油加热放八角花椒葱姜蒜出味下肉片炒至变色放老抽上色放豆芽炒至断生加高汤调味备用。

  • 把蒸好的面条倒入炒好的卤中搅拌均匀。

    5/7 把蒸好的面条倒入炒好的卤中搅拌均匀。

  • 继续上笼蒸15分钟,撒青蒜段。

    6/7 继续上笼蒸15分钟,撒青蒜段。

  • 淋上香油,装盘即可。

    7/7 淋上香油,装盘即可。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐