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我很喜欢吃牛肉干，一次朋友从内蒙古带回来，我问他们怎么做，有的说放水里煮，有很多制作方法，我还是觉得这种适合我。 朋友去留学时，他妈妈特意给他带了好多牛肉干，说那边的肉贵，害怕他营养不够。
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 准备材料。
2/7 把肉切成一小条那样。
3/7 全部切完。
4/7 把所有调料放在一起搅拌均匀，放在冰箱一晚上，期间可以翻动让料入味更均匀。
5/7 把腌制完的肉条放在油纸上待用。
6/7 放在锅里蒸30分钟，焖五分钟，凉了风干即可食用。
7/7 放在盘子里吃，吃不上的可以放在密封袋里，咸点的可以存放的久点。
1、自己在家做美味又干净，是孩子的好零食，一斤肉做不出来多少牛肉干，所以多买点肉。
