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由于曲奇饼干是前几天做的,还没吃完,只能给大家上成品图了,步骤什么的一般也错不了。有看不懂的留言。下次做给大家上步骤图
1/4 黄油室温软化,冬天的话隔水软化,不要化太软,千万不要化成液体
2/4 糖粉加入黄油打2分钟,依次加入鸡蛋,打到黄油变白体积变大为止
3/4 把色拉油和淡奶油混合,依次加入打好的黄油中,务必等拌匀之后再次加入
4/4 最后把面粉倒入打好的黄油中,满档搅匀,(最好用手搅)
我这次的量很多。大家做的时候务必要把料减半。否则多到你吃不完。我的烤箱是上下火的,上火190度,下火130度。大家根据自己平时烤饼干的温度来设定就好