粉丝扇贝的做法_菜谱_香哈网
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粉丝扇贝

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一连吃了两天了,第一次做只想着吃忘了拍照感觉味道不错在做一次,呵呵

作者: 飞儿席瑶
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 扇贝清洗干净取肉

    1/7 扇贝清洗干净取肉

  • 把壳刷干净备用

    2/7 把壳刷干净备用

  • 龙口粉丝,用温水泡几分钟

    3/7 龙口粉丝,用温水泡几分钟

  • 姜蒜末

    4/7 姜蒜末

  • 锅中放油烧热放入姜蒜炒香关火,放入料酒,一品鲜,然后把泡好的粉丝放进去搅拌均匀。

    5/7 锅中放油烧热放入姜蒜炒香关火,放入料酒,一品鲜,然后把泡好的粉丝放进去搅拌均匀。

  • 这时把搅拌好的粉丝分别放入洗好的贝壳上然后把贝肉在放上去,再把锅中剩下的姜蒜末每一个里放点

    6/7 这时把搅拌好的粉丝分别放入洗好的贝壳上然后把贝肉在放上去,再把锅中剩下的姜蒜末每一个里放点

  • 之后在每一个贝肉上滴一滴蒸鱼豉油,盖盖烧开,蒸5-8分钟即可

    7/7 之后在每一个贝肉上滴一滴蒸鱼豉油,盖盖烧开,蒸5-8分钟即可

  • 小贴士

    *了,正常应该把肉放在下面粉丝在上面

    作者: 飞儿席瑶

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