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酸甜可囗，脆嫩鲜香，多吃几碗哦！*大敌！
1/4 蕌头洗净，晾一下水，不用全干，加酒，盐拌匀腌一晚。
2/4 第二天把盆内腌出的水倒掉。干净的一囗锅放水加红糖煮化。
3/4 把熬化的糖稀放凉倒入蕌头。
4/4 拌匀，放入一密封的罐内，一个月后可以吃了。
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