野生鲫鱼豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
野生鲫鱼豆腐汤
打开APP,查看视频做法>>

野生鲫鱼豆腐汤

starstarstarstarstar

6.3万点赞 · 59收藏

4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.4万

好鲜美的一道汤~

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鲫鱼洗净,姜去皮洗净切片,葱洗净切段

    1/9 鲫鱼洗净,姜去皮洗净切片,葱洗净切段

  • 豆腐切块

    2/9 豆腐切块

  • 锅里油烧热,放入姜片煸香,放入鲫鱼

    3/9 锅里油烧热,放入姜片煸香,放入鲫鱼

  • 两面煎一下,放入葱段

    4/9 两面煎一下,放入葱段

  • 放水大火烧开

    5/9 放水大火烧开

  • 水滚后撇去杂质,倒入少许料酒

    6/9 水滚后撇去杂质,倒入少许料酒

  • 加入豆腐,中火一直煮

    7/9 加入豆腐,中火一直煮

  • 煮到汤汁发白,继续煮一会儿

    8/9 煮到汤汁发白,继续煮一会儿

  • 加盐即可

    9/9 加盐即可

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐