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因为我贫血，所以做了红豆沙饼。红豆有补血养血的功效，可以促进血液循环，增加体力，增强抵抗力的功效，是贫血的理想食物。
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 将鸡蛋打入盆中，加糖。
2/11 加面粉，油。
3/11 活着面团，放至30分钟。
4/11 然后将面团分成馒头大。
5/11 将分好的面团用擀面杖擀成长椭圆形。
6/11 卷起来，切成小段。
7/11 将切好的面团赶成面皮。
8/11 把准备好的豆沙，捏成球型。
9/11 把赶好的皮将把捏好的豆沙球包起来，搓成球型。
10/11 将搓好的球用手掌压成圆饼。
11/11 成品
用饼铛炕饼，可在饼外层用鸡蛋清刷，可使饼皮更酥脆。
