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明晚儿子回家，给他准备比较重口味的版本，除了一部分的糖是用代糖取代稍微降低点热量，其他的料都下的十足了。
1小时8分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/17 温牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖和盐放对角。
如果不要用阿斯巴甜代替糖的话，就再放40克糖。
2/17 面粉全部覆盖液体，上方挖道沟投入酵母。
3/17 设定和面程序，基本上和面差不多5分钟就可以中止和面程序，准备放黄油。
4/17 黄油事先隔水融化备用。
5/17 刚刚5分钟和面已经成团，再加入融化的黄油。
再重新设定和面程序，和面只需要5分钟左右就可以中止，再换成iMix模式20分钟。
为什么用和面程序而不直接用iMix，是因为和面程序一开始是低速，如果直接用iMix是一开始就中高速搅拌，刚刚加入的黄油就很容易喷出来了。
6/17 iMix的20分钟结束，面团应该就可以扩展出面膜，如果还不行，需要自行再加点时间。
注意不要搅拌过头了，面团反而会液化，那么面团基本就废掉了。
7/17 把面团倒出来，里面的搅拌棒也拿出来，面团滚圆后放回面包机，设定发酵1小时。
8/17 发酵1小时，发了已经有2倍以上，就可以先拿出来排气整形了。
9/17 用擀面棍把面团里的气体排出。
10/17 翻面卷成1卷，静置5分钟松弛下。
11/17 再擀成长条薄片，然后先把长条3折，再对半切了叠起来。
12/17 然后再切成3条
13/17 编成辫子
14/17 尾端折到底部，放入面包机，设定发酵1小时。
15/17 1小时到了，发酵超过2倍以上，开始烘烤。设定浅色烘烤30分钟。
16/17 烤好了正好满桶。
17/17 倒出来冷却后再切或者吃喔。
