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茴香小馅饼(两口之家必会)
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茴香小馅饼(两口之家必会)

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作者: 长菁酱吖6
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先温水和面,面和好以后盖上保鲜膜醒30分钟……醒面的时间可以去准备陷?

    1/7 先温水和面,面和好以后盖上保鲜膜醒30分钟……醒面的时间可以去准备陷?

  • 茴香剁碎,加入少许葱,剁碎

    2/7 茴香剁碎,加入少许葱,剁碎

  • 肉要先炒炒熟,加入生抽老抽盐调味……

    3/7 肉要先炒炒熟,加入生抽老抽盐调味……

  • 炸点花椒油备用

    4/7 炸点花椒油备用

  • 拌馅的时候加入花椒油,要把花椒剔除,此时不用加任何佐料,炒肉的时候已经加过了……拌的过程尝一下咸淡,自己调整?

    5/7 拌馅的时候加入花椒油,要把花椒剔除,此时不用加任何佐料,炒肉的时候已经加过了……拌的过程尝一下咸淡,自己调整?

  • 把醒好的面拿来……包起来?

    6/7 把醒好的面拿来……包起来?

  • 在电饼铛加入少许油……把包好的饼摆好……过4、5分钟翻一下面……虽然是两面的,但是有一面毕竟没有油,在过2-3分钟,饼身软下来就熟啦,来吃?

    7/7 在电饼铛加入少许油……把包好的饼摆好……过4、5分钟翻一下面……虽然是两面的,但是有一面毕竟没有油,在过2-3分钟,饼身软下来就熟啦,来吃?

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