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1/5 将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软,然后剪成小块。
2/5 排骨洗净后焯水备用。
3/5 将姬松茸菇、排骨及浸姬松茸菇的水一齐放入电砂煲中。
4/5 鲜淮山洗净后切片,然后放进淡盐水中浸泡。
5/5 排骨和姬松茸煲5小时后,加入鲜淮山,继续煲小时后加入适量盐调味即可。