福菜卤肉块

做法 将做法保存到手机

• 1/3 福菜泡水（份量外）5分钟，洗净切段备用。

• 2/3 热油锅，放入姜片爆香，再放入猪胛心肉块拌炒至颜色变白。

• 3/3 在作法2的锅中续放入作法1的福菜段和所有调味料炒匀，再加入水煮滚，最后移入砂锅中待再度煮滚后，盖锅盖转小火炖煮50分钟即可。