保存到手机
看更多做法
5.5万点赞 ·
1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.9万
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 西芹洗净去掉根部、斜刀切段；百合切除根部、掰成小瓣洗净；红彩椒洗净切片。如果是干的百合，要提前泡在温水中30分钟充分涨发。
2/6 鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。
3/6 锅置火上油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒。
4/6 再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。
5/6 将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。
6/6 淋入少许水淀粉勾芡即可。
养眼又简单，清淡又爽口，漂亮且健康！
