糖渍四季桔的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
糖渍四季桔
打开APP,查看视频做法>>

糖渍四季桔

starstarstarstarstar

8.1万点赞 · 2收藏

2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.9万

做好的糖渍桔子,直接吃、冲水喝,都蛮不错。

作者: 是你的正信呀24
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 四季桔用小刷子刷干净表面,放进清水里,放一勺盐,泡1个小时;

    1/8 四季桔用小刷子刷干净表面,放进清水里,放一勺盐,泡1个小时;

  • 捞起四季桔冲洗干净,彻底晾干,去蒂;

    2/8 捞起四季桔冲洗干净,彻底晾干,去蒂;

  • 纵向划上6刀,用手按扁,挤出果核;

    3/8 纵向划上6刀,用手按扁,挤出果核;

  • 一层四季桔一层白砂糖地叠放进密封容器里;

    4/8 一层四季桔一层白砂糖地叠放进密封容器里;

  • 把所有的四季桔摆放好;

    5/8 把所有的四季桔摆放好;

  • 盖上盖子,静置放置1天,白砂糖完全融化成液体即可;

    6/8 盖上盖子,静置放置1天,白砂糖完全融化成液体即可;

  • 把四季桔连融化的糖水一起倒进小锅里,加入冰糖和1碗清水,大火煮开后,转小火煮,中间要记得搅拌,待桔子变透明就可以大火收汁,糖汁变浓稠就可以关火了(煮的时候,我喜欢待在锅边,因为好喜欢闻那种清香的味道);

    7/8 把四季桔连融化的糖水一起倒进小锅里,加入冰糖和1碗清水,大火煮开后,转小火煮,中间要记得搅拌,待桔子变透明就可以大火收汁,糖汁变浓稠就可以关火了(煮的时候,我喜欢待在锅边,因为好喜欢闻那种清香的味道);

  • 做好的糖渍桔子,直接当蜜饯吃也好,用来冲水喝也好,甜中带点果皮的苦味,吃着蛮舒服的。用密封的瓶子装好,放冰箱冷藏保存,尽快吃完。

    8/8 做好的糖渍桔子,直接当蜜饯吃也好,用来冲水喝也好,甜中带点果皮的苦味,吃着蛮舒服的。用密封的瓶子装好,放冰箱冷藏保存,尽快吃完。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐