花生水瓜烙

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• 1/4 花生切成粒状,在锅里翻炒片刻,小火炒至刚变色即可盛起;

• 2/4 水瓜去皮,搓成丝;

• 3/4 把水瓜丝+花生粒+粘米粉+薯粉+盐+鸡精拌匀;

• 4/4 烧热平底煎锅里的油,5成热时倒入适量的已拌匀的材料,中火煎至两面金黄即是熟了.