陕北盐瓜子的做法_菜谱_香哈网
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陕北盐瓜子
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陕北盐瓜子

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就爱啃瓜子上的盐粒!

作者: frog0
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 瓜子放入锅中最小火干炒20分钟,要不停的翻炒。

    1/4 瓜子放入锅中最小火干炒20分钟,要不停的翻炒。

  • 一个大盆中放入盐,面粉,加入少量开水搅拌成面糊。

    2/4 一个大盆中放入盐,面粉,加入少量开水搅拌成面糊。

  • 把炒好的瓜子趁热倒入面糊中,充分搅拌。再放入锅中翻炒,蒸发干水分。

    3/4 把炒好的瓜子趁热倒入面糊中,充分搅拌。再放入锅中翻炒,蒸发干水分。

  • 每颗瓜子都均匀地裹上盐粒,放凉就可以吃了!

    4/4 每颗瓜子都均匀地裹上盐粒,放凉就可以吃了!

  • 小贴士

    1.瓜子不能炒过了!
    2.盐一定要够多!
    3.瓜子要趁热和盐充分融合!

    作者: frog0

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